难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g Parmesan, in Stücken
Bolognese-Sauce
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 150 g Rotwein
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Lasagneplatten, trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3015 kJ / 720 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
替代食谱
显示所有Gefüllte Ente
3小时 15 分钟
Chili con Carne
50 分钟
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1小时
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分钟
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1小时
Paprika mit Omelette-Käse-Füllung
1小时
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
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Mangold in Cidre mit Pute
1小时
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
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Rindertatar mit Kapern und Aioli
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Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste
1h 30 min