กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portion

食材

  • วุ้นเส้น (แห้ง)
    160 กรัม
  • น้ำ
    1 ลิตร
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    5 กรัม
  • น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
    15 กรัม
  • เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
    200 กรัม
  • ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
    4 ชิ้น
  • หอมแดง (บุบ)
    5 หัว
  • พริกหอม (ชวงเจีย)
    4 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    30 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
    10 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    20 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • เหล้าจีน
    30 กรัม
  • น้ำมันงา
    5 กรัม
  • น้ำสต็อกหมู
    180 กรัม
  • กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
    5 ตัว
  • น้ำ (สำหรับนึ่ง)
    800 กรัม
  • ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
    5 ต้น
  • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
    3 ต้น

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1600 mg
蛋白质 13 g
热量 1905 kJ / 455 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有