ไข่ตุ๋นต้มยำ

无评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 ถ้วย

食材

ไข่ตุ๋น

น้ำ (สำหรับทำน้ำซุปปลา)
465 กรัม
ปลาโออบแห้ง
5 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 0)
3 ฟอง
เกลือ
¾ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
600 กรัม

ต้มยำกุ้ง

น้ำ (สำหรับทำต้มยำ)
300 กรัม
รากผักชี (ซอย)
5 กรัม
ตะไคร้สด (ซอย)
7 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
2 กรัม
หอมแดง (บุบ)
40 กรัม
ซุปไก่ก้อน (เป็นทางเลือก)
1 ก้อน
น้ำพริกเผา
40 กรัม
นมข้นจืด
40 กรัม
เห็ดออรินจิสด (หั่นชิ้นพอดีคำ)
165 กรัม
น้ำปลา
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
4
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว
6
ผักชี (ซอย)
10 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
15 - 20 กรัม
พริกขี้หนูสด (บุบ)
15 - 20 เม็ด

难易度

初级

营养价值每 1 ถ้วย

钠 775.5 mg

蛋白质 8.1 g

热量 506 kJ / 120.9 kcal

脂肪 4.3 g

膳食纤维 2.9 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 14.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

สำรับไทย 40 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

1小时

Lachs-Sahne-Gratin

1小时

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 分钟

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

40 分钟

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2小时 20 分钟

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小时 15 分钟

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

45 分钟

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 分钟

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35 分钟

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 分钟

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 分钟

显示所有