Ginisang munggo (Mung bean soup)

Ginisang munggo (Mung bean soup)

4.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

whole mung beans, unpeeled
300 g
water
1200 g
garlic cloves
3
red onions quartered
50 g
oil
30 g
tomatoes deseeded and quartered
180 g
pork mince
250 g
chicken stock paste
50 g
fish sauce
40 g
pork rind, fried crushed
40 g
malabar spinach
50 g
ground black pepper
1 pinch

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 654.5 mg

蛋白质 22 g

热量 1509.4 kJ / 360.8 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 8.9 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 34.3 g

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