难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ - 1 oz olive oil
- 6 - 7 oz mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (¾ in.)
- 25 - 27 ½ oz mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 26 ½ - 28 oz water
-
1
tsp vegetable stock paste
或 1 vegetable stock cube - 1 tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 448.4 kJ / 107.2 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 724.1 mg
替代食谱
显示所有Mushroom and Wild Rice Soup
30 分钟
Heirloom Tomato Gazpacho
1小时 10 分钟
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 分钟
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 分钟
Chicken and Bulgur Soup
40 min
Chicken Fajita Soup
50 分钟
Creamy Tomato Soup
30 分钟
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 分钟
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1小时 5 分钟
Asian Chicken Noodle Soup
1小时 35 分钟
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1小时 5 分钟
Basic Vegetable Soup
50 分钟