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午餐（蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭）

午餐（蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭）
无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
1 人份
马上体验

食材

  • 水 浸泡用
    适量
  • 干香菇
    15 克
  • 水 蒸煮用
    500 克
  • 毛豆 减去尖头一端
    80 克
  • 盐
    3 克
  • 大米 洗净沥干
    40 克
  • 藜麦(印加麦)
    20 克
  • 水 蒸饭用
    60 克
  • 鸭腿 去皮鸭腿肉，切块
    75 克
  • 料酒
    3 克
  • 油
    5 克
  • 苋菜 切段
    100 克
  • 水
    15 克
  • 盐
    1 小撮

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1467.9 mg
蛋白质 30.5 g
热量 3032.9 kJ / 555 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 9.1 g
饱和脂肪 10.8 g
碳水化合物 61.8 g

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