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Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
4.7 680 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 pezzi
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食材

  • di burro
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • di sale
    10 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    125 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    60 g
  • uova
    3
  • di pangrattato
    60 g
  • di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
    60 g

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 11.5 g
热量 1113 kJ / 266 kcal
脂肪 20.4 g
膳食纤维 1.1 g
碳水化合物 9.7 g

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