Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7 (634 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 6 pezzi

食材

10 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
10 g di sale
50 g di vino bianco
125 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 uova
60 g di pangrattato
60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)

营养价值: 每 1 pezzo
热量: 1113 kJ / 266 kcal
蛋白质: 11.5 g
碳水化合物: 9.7 g
脂肪: 20.4 g
膳食纤维: 1.1 g

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