Sebzeli Tortilla Katları

Name: Sebzeli Tortilla Katları
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 150 g kaşar peyniri; 25 g taze soğan; 3 dal maydanoz; 4 diş sarımsak; 140 g soğan; 15 - 30 g kırmızı chili biberi; 1 yk zeytinyağı; 220 g kapya biber; 310 g kabak; 200 g konserve mısır; 250 g konserve Meksika fasulyesi; 70 g domates salçası; 400 g doğranmış domates, konserve; 2 tk toz kimyon; 2 tk toz kişniş; 2 tk tatlı kırmızı toz biber; 1 tk esmer şeker; 1 tk tuz; ½ tk karabiber; 6 adet beyaz unlu tortilla; ekşi krema

4.0 ( 1 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 8 porsiyon

食材

150 g kaşar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm)
或 150 g Çedar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm)
25 g taze soğan, dilimlenmiş (3-4 cm)
3 dal maydanoz, sadece yaprakları
4 diş sarımsak
140 g soğan, ikiye bölünmüş
15 - 30 g kırmızı chili biberi, (yakl. 1-2 adet) taze, tercihe göre çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (3 cm)
1 yk zeytinyağı
220 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4 cm)
310 g kabak, parçalara bölünmüş (4 cm)
200 g konserve mısır, süzülmüş
250 g konserve Meksika fasulyesi, yıkanmış ve süzülmüş (süzülmüş hali yakl. 250 g)
70 g domates salçası
400 g doğranmış domates, konserve
2 tk toz kimyon
2 tk toz kişniş
2 tk tatlı kırmızı toz biber
或 2 tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
1 tk esmer şeker
1 tk tuz, damak tadına göre
½ tk karabiber, damak tadına göre
6 adet beyaz unlu tortilla, (yakl. 25 cm çapında)
ekşi krema, servis etmek için

营养价值: 每 1 porsiyon
热量: 1284.1 kJ / 306.9 kcal
蛋白质: 12.8 g
碳水化合物: 39.4 g
脂肪: 11.9 g
饱和脂肪: 4.5 g
膳食纤维: 6 g
钠: 849.8 mg