
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
150
g kaşar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm)
或 150 g Çedar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm) - 25 g taze soğan, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 4 diş sarımsak
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 15 - 30 g kırmızı chili biberi, (yakl. 1-2 adet) taze, tercihe göre çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 1 yk zeytinyağı
- 220 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 310 g kabak, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 200 g konserve mısır, süzülmüş
- 250 g konserve Meksika fasulyesi, yıkanmış ve süzülmüş (süzülmüş hali yakl. 250 g)
- 70 g domates salçası
- 400 g doğranmış domates, konserve
- 2 tk toz kimyon
- 2 tk toz kişniş
-
2
tk tatlı kırmızı toz biber
或 2 tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı - 1 tk esmer şeker
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk karabiber, damak tadına göre
- 6 adet beyaz unlu tortilla, (yakl. 25 cm çapında)
- ekşi krema, servis etmek için
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 1284.1 kJ / 306.9 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 849.8 mg