设备与配件
Vejetaryen Pancarlı Burger
准备工作 20 分钟
总数 3小时 25 分钟
12 adet
食材
Burger Ekmekleri
-
su600 g
-
taze maya ufalanmış15 g
-
süt100 g
-
şeker30 g
-
un tezgaha serpmek için ekstra un500 g
-
yumurta2
-
tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş80 g
-
tuz2 tutam
Pancarlı Köfteler
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı10 g
-
havuç küçük parçalara bölünmüş70 g
-
diş sarımsak4
-
konserve nohut suyu süzülmüş260 g
-
karabuğday unu80 g
-
pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş370 g
-
kabak çekirdeği içi20 g
-
keten tohumu30 g
-
toz kimyon1 tepeleme yemek kaşığı
-
tuz damak tadına göre3 tutam
-
biber, toz damak tadına göre3 tutam
-
yumurta çırpılmış1
-
susam tohumu, herhangi bir renk2 yk
Yoğurt sosu
-
diş sarımsak½
-
tahin1 yk
-
tuz damak tadına göre3 tutam
-
biber, toz damak tadına göre3 tutam
-
yoğurt tam yağlı250 g
-
yeşil marul yaprakları12 adet
难易度
中级
营养价值 每 1 adet
钠
475.3 mg
蛋白质
13.3 g
热量
1549.7 kJ /
369.3 kcal
脂肪
12.8 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
47 g