设备与配件
午餐(藜麦饭、红烩牛肉、蒜泥娃娃菜、虫草花乌鸡汤和云耳腐竹)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
1 人份
食材
-
三色藜麦 淘洗沥干20 克
-
大米 淘洗沥干40 克
-
水 蒸饭用60 克
-
洋葱 切块20 克
-
土豆 去皮切大块80 克
-
胡萝卜 去皮切大块20 克
-
番茄 切块50 克
-
牛肋条 选用瘦肉切块75 克
-
番茄沙司10 克
-
白砂糖5 克
-
姜 切片5 克
-
水400 克
-
生抽 推荐薄盐生抽,见要诀20 克
-
蚝油5 克
-
姜2 克
-
虫草花15 克
-
乌骨鸡 切块35 克
-
盐 约1小撮1 克
-
花雕酒10 克
-
娃娃菜50 克
-
新鲜黑木耳50 克
-
腐竹 新鲜的30 克
-
蒜头10 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
1507.4 mg
蛋白质
49.5 g
热量
3778.9 kJ /
903.2 kcal
脂肪
28.8 g
膳食纤维
40.7 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
121.6 g
还收录在
营养月子餐
21 道食谱
中国
中国