
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 克 干香菇
- 520 克 水
- 2 克 盐 ,约1小撮
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 1 个 新鲜羊肚菌
- 40 克 大米 ,淘洗沥干
- 20 克 鸡胸肉 ,切丝
- 2 克 姜 ,切丝
- 80 克 紫薯 ,去皮切小块
- 80 克 玉米 ,选用水果玉米,切块
- 20 克 生菜 ,切丝
- 200 克 牛奶 ,选用低脂或脱脂牛奶
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2208.7 kJ / 527.9 kcal
- 蛋白质
- 24.4 g
- 碳水化合物
- 76.6 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 1041.1 mg