
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 1000 g di scarola lavata e tagliata
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di pangrattato
- 70 g di olive nere
- 20 g di capperi
- 10 g di uvetta
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais q.b. per panare
- pangrattato q.b. per panare
- olio da cucina, spray
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 187.1 kJ / 44.7 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 1.7 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 95.4 mg