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泰式捞拌八爪鱼
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 料酒
    30 克
  • 姜 一切二
    10 克
  • 水
    800 克
  • 新鲜八爪鱼 洗净一切二
    400 克
  • 冰水 冷却用
    适量
  • 蒜头
    2 - 3 瓣
  • 青柠 切块
    50 克
  • 小洋葱 切块
    40 克
  • 生抽
    15 克
  • 鱼露
    15 克
  • 芥末酱 日式
    5 克
  • 新鲜小米椒 切段
    5 克
  • 香菜根 切末
    30 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 672.6 mg
蛋白质 16.1 g
热量 467.1 kJ / 111.6 kcal
脂肪 1.1 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 6.9 g

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