
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 苹果(任何品种) ,去皮,切2厘米块
- 100 克 梨 ,去皮,切2厘米块
- 70 克 李子 ,去核,切2厘米块
- 70 克 葡萄 ,去核,一切二
- 30 克 白砂糖
- 20 克 白兰地
- 3 枝 新鲜欧芹
- 150 克 红甜椒
- 150 克 青椒
- 1 瓣 蒜头
- 40 克 橄榄油
-
150
克 番茄 ,切块
或 150 克 罐头番茄 - 300 克 长米 ,烹煮时间为14-16分钟的品种
- 700 克 蔬菜高汤
- ½ 茶匙 藏红花
- 3 克 盐
- 3 - 4 小撮 黑胡椒粉
- 400 克 虾仁
- 200 克 香草冰激凌
-
10
克 杏仁碎 ,装饰用
或 10 克 巧克力 ,切碎或磨碎,装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2078.1 kJ / 496.7 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 479.5 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
无评分
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
1小时 10 分钟
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
无评分
午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
无评分
早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟
午餐(罗勒酱烧乳鸽、豆腐肉丝鸡蛋汤、蒜蓉拌虫草花木耳、松子菠菜塔和杂粮饭)
无评分
晚餐(河南蒸面、三宝小黄鱼、椒麻茼蒿菜和紫菜玉米笋蛋汤)
无评分
午餐(彩椒杏鲍菇炖牛肉、豆豉鲮鱼油麦菜、松茸雪梨鲍鱼汤和黑米饭)
1小时 5 分钟
早餐(枸杞百合猪肝粥、蒸红薯、黄瓜豆腐丝和核桃红枣牛奶)
无评分
晚餐(紫薯饭、豆豉蒸鲈鱼、豆腐皮蘑菇烧冬笋、清蒸菜心和竹荪干贝鸭血汤)
无评分