Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.6 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porcje

食材

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    3 - 4 gałązki
  • ząbki czosnku
    2
  • suszonych pomidorów
    40 g
    40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
    50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
    200 g
  • bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
    300 g
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    ½ łyżeczki
  • wody
    400 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kaszy kuskus
    200 g
  • pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
    10
  • pieprz czarny, mielony do smaku

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

319.3 mg
蛋白质 8.5 g
热量 1464.3 kJ / 350 kcal
脂肪 13.8 g
膳食纤维 6 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有