难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
40
g suszonych pomidorów
或 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych - 10 g liści bazylii, świeżych
-
50
g oliwy z oliwek
或 50 g oleju pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów - 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 400 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g kaszy kuskus
- 10 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1464.3 kJ / 350 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 319.3 mg
