难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
- 4 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita rasa de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de perejil seco
- 800 g de pechuga de pollo sin piel cortada en rodajas (2 cm)
- 500 g de agua
- 650 g de papas en dados (2 cm)
- 3 cucharaditas de vinagre de vino
- 1 cucharadita de azúcar (可选的)
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 60 - 80 g de rúcula
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1978 kJ / 473 kcal
- 蛋白质
- 52 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
替代食谱
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
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Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
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