难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g di semi di cumino
- 10 g di senape in grani grossi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 25 g di olio di cocco
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 - 8 g di peperoncino in polvere
- 8 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
- 75 g di uvetta
- 100 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- coriandolo fresco tritato, a piacere
- yogurt bianco non zuccherato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2270.2 kJ / 542.6 kcal
- 蛋白质
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 饱和脂肪
- 19.6 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
- 钠
- 857 mg
替代食谱
显示所有Frittata di albumi con zucchine
30 分钟
Fagioli rossi in umido
1h 20 min
Finocchi alla valdostana
40 分钟
Cavolfiori gratinati
50 min
Vellutata di carote con omelette
30 分钟
Zuppa di legumi vegetariana
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Polpette di ricotta al sugo
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Gattò di zucca e patate
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Burger di ceci e verdure
40 分钟
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
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Polpettone di lenticchie (vegan)
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Uova con purea profumata
30 分钟