Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

3.8 25 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni

食材

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    5 foglie
  • di mollica di pane raffermo
    20 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    50 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    250 g
  • di melanzane a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
    150 g
  • di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    2 pizzichi
  • uova
    2
  • olio extravergine di oliva per ungere
  • di acqua
    500 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7 g
热量 773 kJ / 184 kcal
脂肪 14.4 g
碳水化合物 7.2 g

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