Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.3 360 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

8 porciones

食材

275 g de cebolla
35 g de chile guajillo desvenado
12 g de chile ancho desvenado
2 dientes de ajo
30 g de achiote en pasta
40 g de vinagre de manzana
4 pimientas gordas
250 g de jugo de naranja
½ cucharadita de orégano
1 cucharada de sal de grano
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
24 tortillas de maíz
350 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y prelada
5 g de cilantro picado
limones para servir

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 807.5 mg

蛋白质 35.5 g

热量 1697.2 kJ / 405.6 kcal

脂肪 6.5 g

膳食纤维 9.5 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 53.7 g

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