难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (可选的)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 740.4 kJ / 177 kcal
- 蛋白质
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 995.2 mg
替代食谱
显示所有
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 分钟
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1小时
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 分钟
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 分钟
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10 分钟
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20 分钟
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 分钟
Pyry z gzikiem
1小时
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2小时
Śledzie po wiejsku
25小时 10 分钟
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45 min