Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

无评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de carotte en morceaux
80 g
de poireaux en morceaux
90 g
de céleri-branche en morceaux
80 g
de beurre
30 g
de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g
d'eau
500 g
de bouillon de boeuf
1 c. à soupe
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
sarriette
1 c. à café
de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
500 g
de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g
de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
250 g
de sel fin
1 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café
de persil frais haché
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portions

蛋白质 22 g

热量 1811 kJ / 432 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 13.4 g

碳水化合物 36 g

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