搜索
Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 porsjon
马上体验

食材

  • bulgurhvete
    300 g
  • vann
    1000 g
  • hvitløksfedd
    2
  • sitron bare skall, ingen hvit marg
    1
  • vårløk trimmet, hvit del delt i biter; grønn del skåret i tynne skiver
    4
  • soyasaus
    40 g
  • mirin
    1 ss
  • sesamolje
    1 ss
  • riseddik
    2 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • rårørsukker
    1 ts
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 ts
  • basilikumblader, ferske
    6 kvister
  • mynteblad, fersk
    6 kvister
  • gresskarfrø stekt (se tips)
    40 g
  • pinjekjerner, ristet
    80 g
  • aubergine delt i tynne skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolje for drypping
  • havsalt
    1 - 2 ts

难易度

初级

营养价值 每 1 porsjon

钠 1852.5 mg
蛋白质 15.6 g
热量 2353.3 kJ / 560.3 kcal
脂肪 27.9 g
膳食纤维 14.8 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 55.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegetarisk kjøkken 51 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

5.0(4)

50 分钟

Byggotto med skogsopp

Byggotto med skogsopp

5.0(4)

50 分钟

Pierogi (ostedumplings)

Pierogi (ostedumplings)

5.0(3)

2小时 30 分钟

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

5.0(3)

30 分钟

Shakshuka med avokado

Shakshuka med avokado

5.0(2)

25 分钟

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

5.0(2)

25 分钟

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

5.0(2)

50 分钟

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

5.0(2)

1小时

Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

5.0(1)

50 分钟

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 分钟

Potetpannekaker

Potetpannekaker

5.0(1)

45 分钟

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

5.0(1)

1小时 35 分钟

 显示所有