Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

无评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 porsjoner

食材

blomkål delt i buketter
600 g
spisskummenfrø
2 ts
korianderfrø
3 ts
svart pepperkorn etter smak
½ - 1 ts
chilipulver
1 ts
gurkemeie, malt
¼ ts
hvitløksfedd
3
løk, gul delt i to
200 g
vegetabilsk olje
30 g
kokosmelk
400 g
vann
130 g
søtpoteter delt i terninger (4 cm)
500 g
gresskar delt i terninger (4 cm)
500 g
havsalt pluss ekstra etter smak
½ ts
cashewnøtter, ristede, usaltede pluss ekstra å servere
50 g
brokkolini trimmet og delt i kvarte
100 g
sukkererter delt i to
50 g
baby spinat, fersk
80 g
malt svart pepper etter smak
yoghurt naturell
150 g
koriander, fersk kun blader, til pynt
4 kvister

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 454.8 mg

蛋白质 11.1 g

热量 1663.3 kJ / 396 kcal

脂肪 23.6 g

膳食纤维 11.6 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 29.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarisk kjøkken 51 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

50 分钟

Byggotto med skogsopp

Byggotto med skogsopp

50 分钟

Pierogi (ostedumplings)

Pierogi (ostedumplings)

2小时 30 分钟

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30 分钟

Shakshuka med avokado

Shakshuka med avokado

25 分钟

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

25 分钟

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

50 分钟

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

1小时

Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

50 分钟

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 分钟

Potetpannekaker

Potetpannekaker

45 分钟

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1小时 35 分钟

显示所有