Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

无评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 porsjoner

食材

Sitron og ricotta
  • sitron bare skall, ingen hvit marg
    1
  • hvitløksfedd
    1
  • sitronsaft (ca. 1 sitron)
    30 g
  • ricotta ost, fersk (se tips)
    250 g
Béchamelsaus
  • smør, usaltet
    50 g
  • hvetemel
    50 g
  • helmelk
    450 g
  • havsalt
    ¼ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
Saus og grønnsaksfyll
  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    100 g
  • løk, gul (ca. 150 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
    1
  • olivenolje
    40 g
  • skrellet tomat
    800 g
  • rødvin
    100 g
  • basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
    3 kvister
  • flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
    4 kvister
  • oregano, tørket
    2 ss
  • havsalt
    1 ts
  • malt svart pepper
    1 ts
  • søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
    300 g
  • aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
    1
  • squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
    1
  • liten sjampinjong, fersk delt i skiver
    250 g
  • grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
    3
Montering
  • smør, usaltet eller saltet for smøring
  • ferske lasagneplater
    400 g
  • ferske lasagneplater
    100 g
  • salatblader, blandede til servering

难易度

初级


营养价值 每 1 porsjon

734.3 mg
蛋白质 20 g
热量 2112.6 kJ / 503 kcal
脂肪 22.2 g
膳食纤维 8.7 g
饱和脂肪 10.4 g
碳水化合物 51.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有