Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

无评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 porsjoner

食材

Dressing

ingefær, fersk
2 cm
mynte, fersk bare blader
6 kvister
koriander, fersk røtter og stilker (blader reservert til pynt)
6 kvister
riseddik
40 g
lønnesirup, ren
40 g
Japansk soyasaus, type tamari
40 g
tahini (se tips)
1 ss
"extra virgin" oliven olje
40 g
misopasta
2 ts
sesamolje
2 ts
tofu, ekstra fast delt i biter (1 cm tykk x 2-3 cm lengde)
200 g

Salat

vann
1600 g
frosne edamame bønner
200 g
tørkede soba nudler
200 g
gulrot (ca. 100 g), delt i fyrstikker
1
libanesisk agurk (ca. 100 g), delt i to på langs, uten frø og i tynne skiver
1
vårløk trimmet og delt i tynne skiver
2
sukkererter delt i tynne skiver
80 g
chili, fersk delt i tynne skiver
1

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 1206.8 mg

蛋白质 17.7 g

热量 1986.3 kJ / 472.8 kcal

脂肪 20.4 g

膳食纤维 11.2 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 49.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarisk kjøkken 51 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

50 min

Byggotto med skogsopp

Byggotto med skogsopp

50 min

Pierogi (ostedumplings)

Pierogi (ostedumplings)

2 h 30 min

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30 min

Shakshuka med avokado

Shakshuka med avokado

25 min

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

25 min

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

Falafelpanerte egg med yoghurtsaus

50 min

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

Sei med potet og squashskorpe med chablissaus

1 h

Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

50 min

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 min

Potetpannekaker

Potetpannekaker

45 min

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1 h 35 min

显示所有