设备与配件
Rouleaux de printemps
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
8 pièces
食材
-
de chou blanc grossièrement haché200 g
-
de carottes en morceaux100 g
-
d'escalopes de porc en morceaux200 g
-
gousses d'ail3
-
de sauce de soja3 c. à café
-
de ciboulette fraîche en fines rouelles5 brins
-
de persil frais5 brins
-
de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs20 g
-
de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)20 g
-
d'eau500 g
-
feuilles de riz16
-
d'huile végétale pour la friture50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
15.5 g
热量
1286 kJ /
308 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
27.5 g
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