难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les aubergines
- 2 aubergines (d’env. 300 g), coupées en deux dans la longueur
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de gros sel
- 2 pincées de poivre, moulu
La salade
- 220 g de couscous (cuisson 4 minutes)
- 250 g d'eau
- ½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
- ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
- 100 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- le zeste de citron râpé d'un demi citron bio
- 3 c. à soupe de jus de citron d'un citron bio
- 200 g de feta, froide, en morceaux (4 cm)
- 1 grenade, égrainée (env. 180 g)
- 120 g de fèves d’edamame, écossées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3178 kJ / 764 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 47 g
替代食谱
显示所有Velouté courge-coco
45 分钟
Bouchée à la reine
55 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分钟
Gougères
40 分钟
Foie gras de canard
72小时
Blinis
1小时
Salade de crudités
10 分钟
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 分钟
Salade de crudités
10 分钟
Vinaigrette gingembre-piment
5 分钟
Toasts à l'ail
15 分钟
Salade céleri-pomme
10 分钟