难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g d'huile de colza
- 30 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de sarriette
- 2 branches de persil frais, effeuillé
- 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 500 g d'eau
- 500 g de haricots verts, frais, équeutés
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 100 g de lardons, coupés en dés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1251 kJ / 299 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 26 g
替代食谱
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Velouté courge-coco
45 分钟
Bouchée à la reine
55 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分钟
Gougères
40 分钟
Foie gras de canard
72小时
Blinis
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Salade de crudités
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Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
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Salade de crudités
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Vinaigrette gingembre-piment
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Toasts à l'ail
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Salade céleri-pomme
10 分钟