难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 31.3 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 钠
- 539.7 mg
替代食谱
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1小时
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