Spanakopita

Spanakopita

4.7 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

Pasta fillo

di acqua + q.b.
130 g
di farina tipo 0
280 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g
di aceto di vino bianco
15 g

Ripieno

di acqua
500 g
di spinaci freschi
500 g
di cipolla bianca in quarti
120 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di Feta (formaggio greco) a pezzi
200 g
uova
2
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di aneto secco
1 - 2 pizzichi
1 - 2 pizzichi di origano secco

Terminare la preparazione

amido di mais (maizena) (可选的) q.b.
di semi di sesamo (可选的)
1 cucchiaio

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1050.8 mg

蛋白质 16 g

热量 1444 kJ / 345 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 40 g

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意大利

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