难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 帕玛森奶酪 ，切约3厘米块
- 1000 克 红薯 ，约6小个
- 1000 克 水
- 220 克 洋葱 ，切约4厘米片
- 200 克 青椒 ，切约4厘米片
- 250 克 红甜椒 ，切约4厘米片
- 300 克 西葫芦 ，切约4厘米片
- 70 克 橄榄油
- 600 克 罐头番茄碎
- 9 - 11 克 盐
- 5 - 6 小撮 黑胡椒粉
- 500 克 干意大利面 ，如 conchiglie 或 canneloni
- 220 克 盐浸金枪鱼罐
- 40 克 无盐黄油
- 500 克 牛奶
- 40 克 面粉
- 1 - 2 小撮 豆蔻粉
- 600 克 绿叶生菜
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1898.3 kJ / 453.7 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 62.2 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
- 钠
- 720.2 mg
