难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 550 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 20 g Weißweinessig
- 8 g Tomatenmark
- 20 g Zucker
- 10 g Crema di Balsamico
- ½ TL Meersalz
- ½ TL Ras el Hanout, selbstgemacht (siehe Tipp) oder gekauft (可选的)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 700 g Zucchini, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons), in mundgerechten Stücken
- 50 g Schlagobers
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 1159 kJ / 277 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 1412 mg
替代食谱
显示所有Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1h 50 min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1小时 40 分钟
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
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Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
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Rotwein-Pilz-Risotto
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Einfache Gemüsesuppe
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Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
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Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
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Vietnamesisches Gemüse mit Reis
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Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
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