难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hummus di ceci e mandorle
- 80 g di mandorle tostate non salate
- 270 - 300 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati dal loro liquido
- 20 g di acqua fredda
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 40 g di tahin
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
Crepes rosa
- 150 g di barbabietola rossa cotta, a pezzi
- 3 uova
- 440 g di bevanda a base di mandorle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di farina di farro
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- burro q.b.
- 50 g di rucola
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1685 kJ / 402.7 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 37.3 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
- 钠
- 251.7 mg
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