难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1033 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 饱和脂肪
- 8.4 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 393.4 mg
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