难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 5 Stängel Estragon, abgezupft (siehe Tipp)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 25 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 880 - 1000 g Hähnchenbrustfilets (4 Stück à 220-250 g)
- 15 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- 20 g Mehl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
TL Estragonsenf
或 1 TL Dijon-Senf
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2556 kJ / 611 kcal
- 蛋白质
- 55 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 740 mg
替代食谱
显示所有Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 分钟
Kürbis-Carbonara
40 分钟
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1小时
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 分钟
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 分钟
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 分钟
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1小时 15 分钟
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分钟
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 分钟
Murmel-Eintopf
40 分钟