Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

3.7 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

Pesto di noci

di rucola fresca, lavata
100 g
di succo di limone, spremuto fresco
15 g
di olio extravergine di oliva
70 g
di sale
½ cucchiaino
di gherigli di noci
50 g
di foglie di basilico fresche lavate
30 g

Cavolfiore

spicchi di aglio
2
di concentrato di pomodoro
20 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di paprika dolce
1 cucchiaino
di timo secco
1 cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaio
cavolfiore intero, pulito dalle foglie
1
di acqua
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 342.7 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1159.8 kJ / 277.2 kcal

脂肪 26.1 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 5.4 g

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