
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 豆浆
- 60 克 韩式泡菜
- 60 - 80 克 韩式辣椒酱 ,依个人口味调整
- 10 克 蔬菜高汤块 ,约2茶匙
- 50 克 生抽
- 30 克 红糖
- 2 瓣 蒜头
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 克 盐 ,约¼茶匙
- 30 克 米醋
- 适量 冰块 ,装饰用
- 100 克 小黄瓜 ,切丝
- 200 克 干拉面面条 ,煮熟的(见要诀)
- 适量 韩式泡菜 ,装饰用
- 适量 芝麻油
- 适量 芝麻 ,装饰用
- 适量 葱 ,装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- 蛋白质
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 58.1 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 饱和脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1981.8 mg