难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 barbabietola cotta a pezzi
- 240 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- ½ limone, il succo spremuto
- 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi)
- 320 g di pasta corta a piacere
- mandorle a lamelle q.b. per decorare
- prezzemolo fresco tritato q.b. per decorare
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1805.8 kJ / 431.5 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 72.2 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
- 钠
- 466.8 mg
替代食谱
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45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
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