难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Maionese
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
Gelatina
- 250 g di acqua
- 1 dado per gelatina
- 250 g di acqua fredda
- 30 g di brandy
Farcitura
- 10 code di gambero fresche, pulite ed eviscerate
- 1500 g di acqua
- 5 uova di quaglia
- 10 asparagi, le punte
Terminare la preparazione
- 350 g di pane bianco al latte per tramezzini (5 fette)
- 6 steli di erba cipollina fresca, tritati finemente
- 5 fette di salmone affumicato
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 625.6 kJ / 149.5 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 177.6 mg
替代食谱
显示所有Gazpacho
15 分钟
Involtini di prosciutto
35 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 分钟
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30 min
Insalata russa vegana
45 min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20 min
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Zuccottini di melanzane
45 min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 分钟
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20 min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 分钟