设备与配件
Sukalki
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 raciones
食材
-
de cebolla en cuartos400 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)80 g
-
de puerro en rodajas80 g
-
de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)200 g
-
de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)1000 g
-
pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)3
-
de salsa de tomate100 g
-
de caldo de carne600 g
-
de sal1 cucharadita
-
patatas pequeñas (aprox. 500 g)12
-
de guisantes (frescos o congelados)200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
528.7 mg
蛋白质
17.7 g
热量
2495 kJ /
597 kcal
脂肪
48.5 g
膳食纤维
4.4 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
22.3 g
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