难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 500 g di seppie, pulite
- 400 g di patate, pelate e a cubetti (circa 1.5 cm)
- 80 g di rucola
- 10 pomodori ciliegino o datterino, a metà
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 889.8 kJ / 212.8 kcal
- 蛋白质
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 500 mg
替代食谱
显示所有Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di mare
1h 30 min
Pesce finto
7小时 5 分钟
Polpetti affogati
45 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
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Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30 min
Rotolo di patate con salmone affumicato
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Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
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Quiche salmone e rucola
1h 40 min
Pepata di cozze
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Gamberoni al Varoma con emulsione
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