难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet grains
或 250 g bulgur - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 200 g mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g butter
- 80 g cream, min. 30% fat
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Leftover Curry
1小时 10 分钟
Nut bolognese
35 min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1小时 15 分钟
Broccoli burgers with radish salsa
1小时
Chili non Carne
1小时
Tofu stew
30 分钟
Stuffed vegetables
1小时 20 分钟
Lentil moussaka
2小时 20 分钟
Indian vegetable curry
50 分钟
Vegetarian chilli
1h 5 min
Curried lentils and steamed pumpkin
1小时 15 分钟
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5 min