难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
- 200 di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di cavolo cappuccio, in quarti
- 100 g di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
- 1 peperone giallo, in quarti
- 50 - 80 g di straccetti di soia
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 140 g di pezzi di ananas in scatola in succo di ananas
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate
- 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 60 g di succo di ananas dal barattolo
- 30 g di olio di sesamo
- 1 peperoncino piccante fresco, tagliato a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 6280.2 kJ / 1501 kcal
- 蛋白质
- 38.9 g
- 碳水化合物
- 319.9 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 93.2 g
- 钠
- 2710 mg
替代食谱
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