Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de café en grains
10 g
de pain rassis
30 g
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
de sel et 3 pincées
½ c. à café
de poivre noir moulu et 3 pincées
½ c. à café
d'échalotes
60 g
gousse d'ail
1
de beurre
20 g
d'huile d'olive
10 g
de petits pois, frais ou surgelés
200 g
de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
200 g
d'eau
350 g
de bouillon de légumes en poudre
1 c. à café
de filets de sandre (3-4 filets)
700 g
d'huile de friture
4 c. à soupe
de jus de citron
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 559.4 mg

蛋白质 39.2 g

热量 1939 kJ / 463 kcal

脂肪 22.7 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 25.1 g

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