Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi

4.7 18 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni

食材

  • cuori di carciofo
    4
  • limone il succo spremuto fresco
    1
  • di pecorino Romano a pezzi
    100 g
  • di menta fresca le foglioline
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    80 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 pizzico
  • di acqua
    100 g
  • olio di arachidi

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

762.5 mg
蛋白质 13.6 g
热量 1273.8 kJ / 304.5 kcal
脂肪 20.5 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 6.6 g
碳水化合物 17.5 g

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