难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 100 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua
- olio di arachidi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1273.8 kJ / 304.5 kcal
- 蛋白质
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 762.5 mg
替代食谱
显示所有
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Frittata alle zucchine
40 分钟
Involtini di prosciutto
35 分钟
Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 分钟
Verdure miste insaporite
30 分钟
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 分钟
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟
Vellutata di broccoli con crostini
1小时
Fagiolini insaporiti
25 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟