难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 220 g di acqua, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
10
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
或 3 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di zucchina senza estremità
- 120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
- 80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
- 100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
- 100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2496 kJ / 596 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 74 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
- 钠
- 696 mg
替代食谱
显示所有Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
Polpette di cavolo viola
1小时 30 分钟
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1小时 40 分钟
Gattò di patate e spinaci
2小时
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小时
Torta salata piselli e primo sale
2小时 15 分钟
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 分钟
Fonduta svizzera
20 分钟
Melanzane alla messinese
30 分钟
Pão de queijo
1小时
Frittata senza uova
1h 50 min