Burger vegetali

Burger vegetali

4.6 148 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 pezzi

食材

di acqua
1200 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di quinoa bianca
60 g
di carota pelata e a pezzi
100 g
di cipolla a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
150 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti
di curcuma in polvere
½ cucchiaino
uovo medio
1
di pangrattato
40 - 50 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 206.3 mg

蛋白质 8 g

热量 886.3 kJ / 211.8 kcal

脂肪 8.2 g

膳食纤维 4.4 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 27.3 g

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意大利

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