Łosoś w galarecie
TM6 TM5

Łosoś w galarecie

4.6 (204 评分 )

食材

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 3 goździki, suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 2 jajka, dokładnie umyte
  • 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
  • 100 g różyczek brokułu
  • 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
  • cytryna, w kawałkach, do skropienia

营养价值
每 1 sztukę
热量
818.7 kJ / 195.7 kcal
蛋白质
18.2 g
碳水化合物
8.9 g
脂肪
9.8 g
饱和脂肪
2.4 g
膳食纤维
2.3 g
772.1 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有