
设备与配件
Sfogliatine salate pere e caprino
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
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di formaggio di capra fresco morbido120 g
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pere Williams sbucciate e a tocchetti2
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uovo sbattuto1
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
472.4 mg
蛋白质
8.7 g
热量
1544.4 kJ /
369.1 kcal
脂肪
27.6 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
15.7 g
碳水化合物
22.9 g