难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
- 150 g di cavolo cappuccio a spicchi
- 200 g di zucchine senza estremità
- 100 g di carote sbucciate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- 40 g di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di salsa di pesce
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 40 g di salsa di ostriche
- 50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
- 14 carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
- 1 uovo sbattuto
- olio di semi di arachide q.b. per friggere
- salsa piccante, per servire
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 482.3 kJ / 115.3 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 246.8 mg
替代食谱
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Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
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